طريقة عمل حمص بالكريمة

المقادير

الطريقة

1. في وعاء علي حرارة متوسطة نضع الزبدة ثم نضيف البصل والثوم المفروم ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نضيف عصير الطماطم وصلصة الطماطم والماء والملح والفلفل والكركم والكزبرة المجففة و كريمة الطبخ ونقلب جيداً حتى تمتزج ثم نترك الخليط على الحرارة حتى الغليان.
2. نضيف الحمص ونقلب معاً ونتركهم لمدة 5 دقائق على الحرارة ثم نسكب في طبق التقديم.
3. نزين الوجه بالبقدونس والفلفل الحار.