طريقة عمل حمص بالصلصة والبابريكا

المقادير

الطريقة

1. يوضع الزيت في وعاء على النار حتى يسخن.
2. يضاف إليه البصل ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.
3. يضاف الثوم والفلفل ويقلب حتى يتوشح.
4. يضاف عصير الطماطم والصلصة ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا وتقلب جيدا.
5. تترك على نار متوسطة حتى تتسبك.
6. يضاف الحمص، وتقلب مرة اخرى.
7. يترك على نار هادئة لمدة من 20 دقيقة وحتى ينضج.