طريقة عمل حمام بالفريكة

المقادير

الطريقة 

1. نقوم بنقع الفريكة لمدة 20 دقيقة حتى تتمكن من حشوها في الحمام.
2. فى قدر على حرارة هادئة نقلي البصل و الثوم مع زيت الزيتون.
3. نضيف الفريكة البهارات العربية القليل من الماء.
4. نضيفِ الصنوبر المقلي والسمن ونضعهم جانباً على الصينية.
5. نضع الحمام في ماء مالح ثم نخرجها ونقوم بحشوها بخليط الفريكه.
6. نقوم بترتيبها على الصينية ونرش عليها زيت الزيتون.
7. نشويها في الفرن على درجة 160 لمدة 35 – 40 دقيقة.
8. نقدم الحمام على صينية التقديم المناسبة.
9. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الشيش كباب بلحم الضآن