Name: طريقة عمل حلى لفائف القرفة
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 عبوة عجينة سمبوسة -; 1 كوب سكر -; 2 معلقة كبيرة قرفة -; 1 علبة حليب مكثف محلي (للتزين) -; جوز هند - حسب الرغبة (للتزين) -; 2 معلقة كبيرة دقيق (خليط اللصق) -; 1 معلقة كبيرة ماء (خليط اللصق) -; زيت للقلي -

المقادير

‏-

1 عبوة عجينة سمبوسة

‏-

1 كوب سكر

‏-

2 معلقة كبيرة قرفة

‏-

1 علبة حليب مكثف محلي (للتزين)

‏-

جوز هند - حسب الرغبة (للتزين)

‏-

2 معلقة كبيرة دقيق (خليط اللصق)

‏-

1 معلقة كبيرة ماء (خليط اللصق)

‏-

زيت للقلي

الطريقة

جهزي خليط اللصق بخلط الدقيق مع الماء في طبق صغير وضعيه جانباً.
قسمي شرائح عجينة السمبوسة الجاهزة إلى ثلاث أقسام متساوية.
لفي شرائح السمبوسة من الزاوية بشكل رول، وألصقي طرف النهاية بخليط اللصق.
بعد الانتهاء من الكمية، سخني زيت غزير على النار، واقلي لفائف السمبوسة حتى تشقر.
اخلطي في طبق السكر مع القرفة، وفور إخراج اللفائف من الزيت ضعيها في الخليط حتى تغطيها من كل الجهات.
ضعي اللفائف في طبق التقديم، وزيني بالحليب المكثف وجوز الهند.
قدميها فوراً.