طريقة عمل حلى كريمة الموز

المقادير

الطريقة

1. اخلطي الدقيق مع السكر والملح في قدر.
2.  أضيفي صفار البيض المخفوق والحليب وضعي القدر على حرارة متوسطة.
3.  أضيفي ملعقتين من الزبدة وحركي بواسطة الخفاقة اليدوية حتى يبدأ الخليط يظهر فقاعات ويصبح سميكاً.
4.  أزيلي القدر عن النار وحركي.
5.  أضيفي الفانيليا وملعقة الزبدة المتبقية وحركي.
6. ضعي طبقة من البسكويت في أكواب التقديم ثم طبقة من الحشوة وشرائح الموز ثم طبقة كريمة.
7. أعيدي الكرة لعمل عدة طبقات وزيني الوجه بالكريمة وشرائح الموز.
8. ضعي الأكواب في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.