طريقة عمل حلى بسكويت مالح

المقادير

الطريقة

1. ادهني صنية قصيرة الحواف بزيت خفيف واتركيها جانباً.
2. في وعاء كبير نضع السكر وزبدة الفستق والزبدة الذائبة ونقلب جيداً مع كوبين بسكويت مالح.
3. افردي الخليط في أسفل الصينية المجهزة.
4. في وعاء متوسط نخلط قطع حلوى الزبدة والكريمة المخفوقة وحركيهم على حرارة هادئة حتى تذوب تماماً.
5. نفرد مزيج حلوى الزبدة فوق البسكويت الخشن الموجود في أسفل الصينية بحذر باستخدام معلقة.
6. رشي نصف كوب البسكويت المالح المكسر والفستق بالتساوي فوق مزيج الزبدة الحلوة واضغطي عليها بلطف.
7. غطي الصينية وضعيها لساعتين على الأقل في الثلاجة ثم قطعيها وقدميها ويمكنك أن تحتفظي بها في الثلاجة ﻷكثر من أسبوع.