أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حلى الموز والشوكولاتة البارد

طريقة عمل حلى الموز والشوكولاتة البارد

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 علبة بسكويت سادة
‏-5 كوب حليب
‏-½ كوب شوكولاتة قطع
‏-½ كوب سكر
‏-1 مغلف كريم كراميل
‏-5 موز
‏-6 معلقة كبيرة دقيق ذرة
‏-4 معلقة كبيرة كاكاو بودرة
‏-3 معلقة كبيرة زبدة

الطريقة

  1. قشري حبات الموز وقطعيها دوائر ثم ادهني طبق البايركس بالزيت وضعي ورق زبدة عليه ورتبي قطع الموز على شكل طبقة أولى وغطيها بالنايلون وضعيها في الثلاجة.
  2. قومي بنخل بودرة الكاكاو في قدر عميق وأضيفي عليه السكر والكريم كراميل ودقيق الذرة وحركي جيداً.
  3. أضيفي الحليب بالتدريج مع خفق المكونات حتى تمتزج تماماً.
  4. ضعي القدر على نار متوسطة واستمري بالتحريك حتى يغلي المزيج ثم حركي على نار هادئة لبضعة دقائق حتى يثقل قوام المزيج.
  5. أضيفي الزبدة وقطع الشوكولاتة وحركي حتى تذوب تماماً ثم نطفئ النار.
  6. ضعي المزيج فوق طبقة الموز وقومي بتسوية سطحه ثم رتبي قطع البسكويت واتركي المزيج يبرد قليلاً.
  7. غطي الطبق بالنايلون وضعيه في البراد لحوالي 6 ساعات على الأقل.
  8. أخرجي الحلى من البراد واقلبيه بمساعدة ورق الزبدة على طبق التقديم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً