- يسخن الفرن، على حرارة 120 درجة مئوية.
- يخفق بياض البيض جيدًا، وذلك حتى تتشكل طبقة كثيفة الرغوة.
- يضاف السكر إلى بياض البيض مع الاستمرار في الخفق.
- يضاف كل من: الفانيليا والنشاء إلى وعاء بياض البيض والسكر، مع الاستمرار في الخفق، حتى يصبح قوام الخليط لزجًا.
- يوضع الخليط في كيس الحلواني، ويثبت على الكيس القمع المرغوب.
- تصف أوراق الخبز في صينية الفرن، ويشكل عليها المارينج. وتطهى الصينية في الرف السفلي من الفرن لساعة، مع مراعاة أن لا يتغير لونها.
- بعد إخراج الصينية من الفرن، توضع جانبًا حتى تبرد. تزين حبات حلوى المارينج بالشوكولاتة المبشورة (اختياري).
المقادير
| - | 3 كوب سكر بودرة | |
| - | 3 بياض بيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة دقيق ذرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات