انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق متعدد الاستعمالات | |
| - | 1 كوب سميد | |
| - | 1 كوب ماء دافئ | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة يانسون بذور | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | قطر جاهز - حسب الحاجة | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
- في وعاء صغير ذوبي الخميرة في نصف كوب من الماء الدافئ وتركيها لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على مزيج رغوي.
- في وعاء كبير أخلطي الدقيق والسميد والزبدة وبذور اليانسون.
- ضيفي خليط الخميرة وخلطي.
- ضيفي تدريجياً كمية الماء المتبقية مع العجن حتى تمتزج المكونات وتحصلي على عجينة متماسكة.
- غطي العجينة وتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.
- خذي قطعة من العجينة تساوي حبة الجوز وشكليها على هيئة إصبع.
- مرري إصبع العجين على مصفاة للحصول على الشكل الذي في الصورة.
- عيدي الكرة للإنتهاء من كل كمية العجين.
- في قدر حمي مقداراً كافياً من الزيت حتى يصبح على حرارة 160 درجة مئوية.
- ضعي أصابع الحلى في الزيت الحامي وتركيها لمدة 4 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- أخرجي الحلى من الزيت وضعيها على محارم ورقية.
- ضعي فوراً الحلى الساخن في القطر حتى يتشربه جيداً ثم ارفعية من القطر وضعية فى مصفاه حتي يتصفي من القطر ثم قدمية.
عدد الأفراد
7وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات