أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل حلوى الأرز بالزعفران

طريقة عمل حلوى الأرز بالزعفران

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 لتر حليب
‏-¼ كوب أرز بسمتي
‏-¼ كوب حليب بودرة
‏-¼ كوب سكر
‏-1 معلقة كبيرة فستق حلبي مجروش
‏-1 معلقة صغيرة هيل أخضر مطحون
‏-½ معلقة صغيرة ماء ورد
‏-½ معلقة صغيرة زعفران

الطريقة

  1. يغسل الأرز ثم ينقع في وعاء بة ماء حتى يغمره، وذلك لنصف ساعة. بعدها، يصفى الأرز ويطحن في الخلاط الكهربائي.
  2. يذوب الحليب البودرة في الحليب السائل ثم يسخن في قدر على النار وذلك حتى يتقلص حجمه إلى الثلث. وبعدها يضاف الأرز المطحون إلى قدر الحليب ويدع المكونان على النار لربع ساعة.
  3. ثم يضاف السكر حتى يذوب وبعده يوضع كل من المكونات الآتية: الفستق والهيل الزعفران بعد تذويبه في ماء الورد مع إيداع كل المكونات لثلاث عشر دقيقة على النار.    
  4. تسكب الحلوى في أطباق التقديم وتحفظ في البراد قبل التقديم.  

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً