انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ¼ كيلو لحم مفروم ناعم | |
| - | ½1 كوب ماء | |
| - | ¼ كوب زيت نباتي | |
| - | 5 ورق ملفوف أحمر مقطع | |
| - | 3 شوندر مقشر ومقطع مكعبات | |
| - | 2 مكعب مرق اللحم | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 طماطم مفرومة ناعمة | |
| - | 2 بطاطس مقطعة مكعبات | |
| - | 1 بصل مقطع | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي ونضيف البصل والثوم ونقلب لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
- نضيف الطماطم والبطاطس والملفوف ونقلب ونترك الخليط لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
- في هذا الوقت نضع اللحم المقطع في وعاء على حرارة هادئة و نشوحه لمدة 20 دقيقة حتى يتغير لونه.
- نضيف الماء ونجعل الحرارة متوسطة ونحكم إغلاق الغطاء ونترك اللحم لمدة 30 دقيقة حتى ينضج تماماً.
- نضيف اللحم والمرق إلى خليط الخضراوات والملح والفلفل والبابريكا وننتظر حتى الغليان عندها نضيف الشوندر ونترك المكونات تغلي لمدة 5 دقائق حتى تتداخل معاً.
- نسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنة مع الكريمة الحامضة وخبز التوست بالثوم المحمص.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
55 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات