أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل جمبري بالكاري واللبن الزبادي

طريقة عمل جمبري بالكاري واللبن الزبادي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو جمبري مقشر
‏-½ كوب لبن زبادي
‏-4 فص ثوم شرائح
‏-1 فلفل رومى مقطع
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-½1 معلقة صغيرة كاري
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل مفروم
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل.
  2. نضيف شرائح الثوم ونقلب لمدة دقائق حتى يصفر لونها.
  3. نضيف اللبن الزبادي والكاري والفلفل الرومي والزنجبيل المفروم ونقلب حتى تتجانس.
  4. نضيف الجمبري ونقلب مرة أخرى ثم نتبل بالملح والكمون.
  5. نترك الخليط على حرارة هادئة حتى تنضج تماماً.
  6. نسكب الجمبري في طبق التقديم ونقدمه ساخناً.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً