انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب جريش مغسول ومصفى | |
| - | 1 كوب بصل أخضر مفروم خشناً | |
| - | 1 بصل متوسط مفروم ناعماً | |
| - | 3 جزر متوسط مفروم ناعماً | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 مكعب مرق خضار | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم مهروس | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة قلبي الجريش حتى يتحمص وعندما يصبح جاهزاً إرفعي القدر عن النار وضعي الجريش في وعاء.
- سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة وضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- زيدي الثوم ومكعب مرق الخضار وقلبي المزيج لبضع ثوانى ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والكركم.
- ضيفي الجزر والبصل الأخضر وزيدي كوبين من الماء وتركي القدر على النار حتى الغليان أي لـ20 دقيقة.
- عندما يغلي المزيج ضيفي الجريش المحمص وتركي القدر على حرارة متوسطة حتى تتبخر السوائل.
- عندما يكثف قوام مزيج الجريش خففي النار وضعي الغطاء وتركي القدر على النار لـ10 دقائق حتى ينضج الجريش بالكامل.
- قدمي الجريش ساخناً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 5 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات