أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل جبنة فيتا مقلية

طريقة عمل جبنة فيتا مقلية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-300 جرام جبنة فيتا
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون (اختياري)
‏-1 كوب دقيق
‏-1 معلقة صغيرة زعتر مجفف مطحون
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ كوب زيت زيتون

الطريقة

  1. يخلط الدقيق جيدا بالفلفل الأسود والزعتر.
  2. تقطع الجبنة الفيتا إلى أصابع رفيعة.
  3. يوضع الماء المثلج في وعاء زجاجي عميق.
  4. تغمس أصابع الجبنة في الماء المثلج لثواني قليلة ثم تغلف بالدقيق جيدا وبرفق.
  5. في مقلاة يسخن زيت الزيتون وتقلى أصابع الجبنة حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
  6. يرش الليمون فوق أصابع الجبنة المقلية وتقدم ساخنة مع الطماطم والفلفل الأخضر المشوي.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً