انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو سمك فيليه مقطع | |
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب ماء | |
| - | 1 كوب نشا ذرة | |
| - | 1 كوب زيت | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | 1 بيض | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 4 معلقة كبيرة ريحان أخضر مسلوق | |
| - | 1 معلقة صغيرة ثوم مهروس | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون مطحون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
- في وعاء نضيف فيليه السمك المقطع الملح والفلفل والكمون والكزبرة الجافة والبابريكا والثوم وعصير الليمون ونقلب جيداً ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتشرب النكهة.
- في الخلاط الكهربائي نضع ورق الريحان مع زيت الزيتون و نفرم جيداً حتى نحصل على قوام ناعم.
- نخلط الدقيق والنشاء والبيض والماء جيداً حتى نحصل على قوام متجانس ثم نغمس قطع السمك فيها.
- في مقلاة علي نار متوسطة نضع الزيت النباتي ونقوم بقلي قطع السمك مع التقليب المستمر حتى تأخذ اللون الذهبى وتصبح مقرمشة .
- نضع الخليط في طبق التقديم بجانب صوص الريحان.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات