أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تكتوكة مغربية

طريقة عمل تكتوكة مغربية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-50 ملل زيت زيتون
‏-¼ كوب كزبرة خضراء مفروم
‏-¼ كوب بقدونس مفروم
‏-2 فلفل رومي أحمر مشوي ومقشر
‏-2 فلفل رومي أخضر مشوي ومقشر
‏-2 فلفل رومي أصفر مشوي و مقشر
‏-2 طماطم مقشرة ومقطعة
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 معلقة كبيرة دبس فلفل حار
‏-1 معلقة صغيرة كمون
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة متوسطة نحمي زيت الزيتون.
  2. نقلي الثوم حتى يذبل ثم نضيف الطماطم المقطعة ونقلب ونتركها لمدة 10 دقائق.
  3. نضيف الفلفل الملون المشوي ونقلب ونتركها حتى تتسبك لمدة 10 دقائق.
  4. نضيف دبس الفلفل الحار والكزبرة والبقدونس.
  5. نتبل بالملح والكمون ونقلب حتى تنضج وتتجانس لمدة 5 دقائق.
  6. نسكب التكتوكة في طبق ونقدمها بجانب الخبز المغربي.
  7. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل المحجوبة المغربية

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً