أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تغميسة الطماطم المكسيكية

طريقة عمل تغميسة الطماطم المكسيكية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو طماطم
‏-¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة
‏-6 فص ثوم
‏-2 فلفل اخضر حار
‏-2 بصل مفروم ناعماً
‏-4 معلقة صغيرة خل ابيض
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. ضعي حبات الطماطم في صينية مبطنة بورق الزبدة.
  2. قطعي الفلفل الحار من النصف وأزيلي البذور وضعيه بالصينية نفسها وضعي الثوم أيضاً.
  3. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 450 درجة لمدة 25 دقيقة ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد.
  4. قشري الطماطم والفلفل وضعي الخليط مع الثوم المشوي بمحضرة الطعام مع الملح واطحنيه قليلاً.
  5. ضعي المزيج في طبق التقديم وأضيفي البصل والخل والكزبرة المفرومة واخلطي.
  6. قدميه إلى جانب شيبس التورتيلا.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً