- لتحضير الطبقة الأولى: امزجي في صينية عميقة أو في قالب التشيز كيك والبسكويت مع الزبدة ثم رصيه لتشكلي طبقة أفقية متساوية.
- ضعي القالب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يتجمد ويتماسك البسكويت.
- لتحضير الطبقة الثانية: ذوبي الجيلاتين البودرة في الماء المغلي ثم اتركيه ليبرد.
- اخفقي الجبن الكريمي مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج متكاثفا ومتماسكاً.
- أضيفي اللبن ومزيج الماء والجيلاتين مع الخفق حتى تتكاثف وتتجانس المكونات.
- اسكبي الطبقة الثانية فوق طبقة البسكويت وأعيدي القالب إلى الثلاجة لعدة ساعات.
- لتحضير الطبقة الثالثة: اخلطي الجيلي مع الماء المغلي حتى يذوب ويندمج معه ثم أضيفي الماء البارد واخلطي المكونات.
- اسكبي برفق مزيج الجيلاتين فوق الطبقة الثانية وضعي القالب في الثلاجة لساعتين على الأقل.
- قطعي القالب إلى 9 مثلثات متساوية وزينيها بقطع الفراولة ثم قدميها.
مقادير الطبقة الأولى
| - | 150 جرام بسكويت شاي مفتت | |
| - | 75 جرام زبدة مذوبة |
مقادير الطبقة الثانية
| - | 250 جرام جبن كريمي | |
| - | 45 جرام سكر بودرة | |
| - | ½ كوب لبن زبادي | |
| - | ¼ كوب ماء | |
| - | 1 معلقة كبيرة جيلاتين بودرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا |
مقادير الطبقة الثالثة
| - | 3 كوب فراولة مقطعة | |
| - | ¾ كوب ماء بارد | |
| - | ¾ كوب ماء ساخن | |
| - | 90 جرام جيلي فراولة |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات