أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تشيز كيك التوت بالزبادي

طريقة عمل تشيز كيك التوت بالزبادي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-680 جرام جبن كريمي
‏-3 كوب توت أزرق أو أحمر
‏-¾ 1 كوب بسكويت مفتت
‏-¼ 1 كوب سكر
‏-1 كوب لبن زبادي
‏-¼ كوب ماء
‏-1/3 كوب زبدة مذوبة
‏-3 بيض
‏-1 معلقة كبيرة نشاء ذرة
‏-2 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. اخلطي بسكويت الشاي المفتت مع الزبدة والملح وربع كوب من السكر في وعاء.
  2. رصي المزيج في قالب تشيز كيك ثم أدخلي القالب لمدة 10 دقائق في الفرن.
  3. اخفقي جبن الكريم لحوالي 3 دقائق.
  4. أضيفي الكوب المتبقي من السكر واخفقي من جديد.
  5. أضيفي اللبن الزبادي والفانيليا ثم البيض، واحدة تلو الأخرى واستمري بالخفق.
  6. وزعي المزيج على القاعدة ثم اخبزي التشيز كيك لحوالي 40 دقيقة.
  7. في هذه الأثناء، لتحضير الزينة، اغلي التوت وربع كوب من الماء في قدر على النار.
  8. امزجي الملعقة المتبقية من الماء مع نشاء الذرة في وعاء صغير.
  9. أضيفي المزيج إلى قدر التوت واغلي الصلصة لدقائق إضافية حتى تثخن.
  10. اسكبي الصلصة على التشيز كيك قبل التقديم.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً