- نقوم بتسخين الفرن على 180 درجة مئوية.
- في طبق نضع الزبدة والبسكويت المفتت والفستق الحلبي الأخضر ونقوم بالتقليب جيداً حتى يصبح مثل حبات الرمل.
- في قالب فرن متحرك ومدهون ومبطن بالزبدة نضع القاعدة (البسكويت مع الزبدة ونضغط عليه بأطراف الأصابع).
- نضع في وعاء خلط كبير الأفوكادو والجبن وكوب من حبيبات السكر والكريمة الحامضة ونخلط المكونات جيداً، ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ثم نقوم بإضافة الليمون المبشور وعصير الليمون والفانيليا مع الخلط الجيد حتى تتماسك ثم نسكب الخليط فوق طبقة البسكويت بالزبدة.
- نخبز التشيز كيك في الفرن الذي سبق تسخينه لمدة 30 دقيقة.
- نخرج الصينية من الفرن لتبرد ثم يتم خفق الكريمة مع السكر والفانيليا والمكسرات وتغطى طبقة التشيز كيك.
- نضعها بالثلاجة لمدة 6–8 ساعات ثم ننثر عليها المكسرات وتقدم.
المقادير
| - | 1 قالب جبن كريمي | |
| - | 3 كوب قشطة | |
| - | 2 كوب بسكويت مطحون | |
| - | ¼ 1 كوب سكر | |
| - | 1 كوب فستق حلبي مطحون | |
| - | 1 كوب زبدة مذوبة | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | 3 بيض | |
| - | 2 أفوكادو مهروس | |
| - | 1 معلقة كبيرة برش ليمون | |
| - | 2 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 2 كوب كريمة (للتغليف) | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا (للتغطية) | |
| - | مكسرات - حسب الرغبة (للتزيين) |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات