- لتتبيلة اللحم: امزجي جميع المكونات حتى تتجانس أو اضربيهم في الخلاط، ثم تبلي فيهم اللحم لمدة 6ساعات على الأقل قبل أن تضعيه على الشواية.
- لتتبيلة الدجاج: نظفي الدجاج بالخل والملح، ثم اشطفيها بالماء.
- ضعي الدجاج في وعاء كبيرٍ وتبليه بالكاري والبهارات والملح والفلفل الأسود.
- امزجي العسل والخردل والصويا صوص، والكاتشب والطماطم المبشورة وزيت الزيتون في وعاء، ثم أضيفي التتبيلة إلى الدجاج وادعكيها جيداً، واتركيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل قبل أن تضعيها على الشواية.
مقادير تتبيلة المشاوي للحم
| - | 2 كيلو لحم مقطع قطع متوسطة | |
| - | ½ كوب خل | |
| - | ¼ كوب صويا صوص | |
| - | ¼ كوب صلصة التوباسكو حارة | |
| - | 5 فص ثوم كبير | |
| - | 1 بصل متوسط ومقطع شرائح رفيعة | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 3 معلقة كبيرة ماسترد | |
| - | 1 معلقة كبيرة بهارات | |
| - | 1 معلقة كبيرة كاتشب | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة روزماي | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير تتبيلة المشاوي للدجاج
| - | 2 دجاجة مقطعة الى 4 قطع أو 8 قطع | |
| - | 4 بصل متوسط | |
| - | 3 طماطم مبشورة | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة كاتشب | |
| - | 2 معلقة كبيرة كارى | |
| - | 2 معلقة كبيرة يهارات | |
| - | 2 معلقة كبيرة خردل | |
| - | 2 معلقة كبيرة صويا صوص | |
| - | 2 معلقة كبيرة عسل ابيض | |
| - | 2 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 2 معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات