أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل تتبيلة الستيك

طريقة عمل تتبيلة الستيك

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو ستيك مقطع
‏-60 جرام تمر هندي
‏-¼ كوب ماء مغلي
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-3 معلقة كبيرة صلصة صويا
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة خل بلسمك
‏-2 معلقة كبيرة خردل
‏-1 معلقة صغيرة عسل
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة بابريكا

الطريقة

  1. انقعي التمر الهندي في الماء المغلي لحوالي 30 دقيقة.
  2. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم والخردل والخل وزيت الزيتون والعسل وصلصة الصويا.
  3. تبلي بالملح والبابريكا ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس.
  4. وزعي الخليط في وعاء، زيدي لحم الستيك ثم اخلطي المكونات بتأني حتى تتداخل ببعضها.
  5. غطي الوعاء جيداً ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالي 6 ساعات حتى تنتقع المكونات.
  6. حمي الشواية ثم اشوي قطع الستيك جيداً من الجهتين حتى تنضج وتتحمر.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً