- امزجي في وعاء كبير الخل مع الخردل والثوم وعصير الليمون والسكر الأسمر والملح والزيت والفلفل الأسود المطحون.
- امزجي جيداً حتى تتجانس المكونات.
- انقعي الدجاج بهذه التتبيلة لليلة كاملة في الثلاجة.
- صفي صدور الدجاج من التتبيلة ثم اشويها على الفحم حتى النضج.
- قلبي الدجاج إلى الجهة الثانية بعد أن تنضج الأولى على الفحم وقدميه ساخناً.
المقادير
| - | 6 قطع صدور دجاج | |
| - | ½ كوب سكر أسمر | |
| - | ¼ كوب خل | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | ½ ليمونه عصير | |
| - | 6 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 3 معلقة كبيرة خردل | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات