طريقة عمل تارت شوكولاتة النوتيلا بالفراولة

مقادير قاعدة التارت

مقادير الحشوة

الطريقة

1. في بولة تخلط مكونات التارت ما عدا الخل لتصبح كالفتات ويضاف الخل وتكور كعجينة .
2. رصيها في صينية التارت وافرديها بيديك لتصل كافة الجوانب بقالب قطر حوالي 20-22 سم .
3. تنغز بالشوكة وتخبز في فرن على درجة حرارة 175 لتحمر ثم تترك لتبرد تماماً .
4. لتحضير الحشوة : في وعاء إغلي  ¾ 1 كوب حليب وذوبي النشا بربع الكوب الباقي .
5. أضيفي النشا المذوب بربع كوب الماء عندما يغلي الحليب وقلبي بسرعة حتي تحصي علي قوام سميك .
6. أضيفي بقية المواد وقلبي حتي يختلطوا تماماً .
7. اتركيها لتبرد تماماً ثم اسكبيها فوق التارت وزيني الطبق بالفراولة .
8. اتركيها لتبرد بالثلاجة مدة 5 ساعات  للحصول على قوام متماسك عند التقطيع والتقديم .