أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بيض برشت للفطور

طريقة عمل بيض برشت للفطور

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بيض
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-ماء - حسب الحاجة

الطريقة 

  1. في قدر على حرارة متوسطة نضع كمية مناسبة من الماء ونتركه حتى يغلي.
  2. باستخدام معلقة كبيرة نضع البيض برفق في الماء المغلي بحيث يغمر البيض جيداً.
  3. نترك البيض يغلي لمدة 5-6 دقائق بحد أقصى للحصول على صفار سائل وبياض متماسك.
  4. بعد انتهاء الوقت المحدد نخرج البيض من الماء المغلي.
  5. نضعه مباشرة في وعاء مملوء بالماء البارد مع مكعبات ثلج لوقف عملية الطهي والحفاظ على الصفار سائلاً.
  6. نقشر البيض ونقدمه ساخناً مع الخبز المحمص.
    ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل توست بالبيض المسلوق والأفوكادو

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً