أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بيسانج جورينج الإندونيسي

طريقة عمل بيسانج جورينج الإندونيسي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق
‏-1 كوب حليب
‏-6 موز كبير
‏-2 بيض
‏-4 معلقة كبيرة زبدة مذابة
‏-2 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة كبيرة مركز الرمان
‏-½ معلقة كبيرة فانيليا
‏-½1 كوب زيت نباتي (للقلي)

الطريقة

  1. في وعاء نخفق البيض ثم نضيف الحليب والسكر وخلاصة الرمان والزبدة.
  2. نضيف الفانيليا ونقلب جيداً حتى يذوب السكر وتتجانس معاً.
  3. نضيف الدقيق بالتدريج ونقلب جيداً حتى نحصل على عجينة سائلة قليلاً.
  4. نقطع كل موزة إلى 3 قطع ثم نقوم بتغميس جيداً بالخليط المحضر حتى تتغطى تمامًا.
  5. في مقلاة على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي وننتظر حتى يصبح الزيت ساخناً.
  6. نقوم بقلي قطع الموز في الزيت لمدة 13 دقيقة حتى يأخذ اللون الذهبي ويصبح مقرمشاً.
  7. نضعها على مناديل المطبخ الورقية للتخلص من الزيت الزائد.
  8. نسكب في وعاء التقديم.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً