أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بيتزا الدجاج بصلصة البوفالو

طريقة عمل بيتزا الدجاج بصلصة البوفالو

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 كوب دقيق
‏-½ 1 كوب ماء
‏-½ كوب زيت
‏-1 بيض
‏-4 معلقة كبيرة حليب بودرة
‏-2 معلقة كبيرة سكر
‏-4 معلقة صغيرة خميرة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

مقادير الحشو

‏-1 كوب دجاج مسلوق مقطع
‏-1 كوب جبن موزاريلا مبشور
‏-¼ كوب زبدة مذاوبة
‏-¼ كوب صلصة حارة
‏-فلفل احمر حار - حسب الرعبة (للتزين)

الطريقة

  1. لتحضير عجينة البيتزا: تضاف جميع المقادير الجافة: الدقيق والملح والحليب البودرة والخميرة والسكر ثم  نضيف المقادير السائلة نضع البيضة ونصف كوب من الزيت ونحرك المقادير قليلاً باستخدام الملعقة، ثم نسكب الماء الفاتر، وتعجن جيداً وتترك  لمدة ساعة لتتخمر ويتضاعف حجمها.
  2. لتحضير الحشوة: اخلطي الزبدة المذوبة مع الصوص الحار في وعاء.
  3. مدي عجينة البيتزا ووزعي الزبدة المخلوطة مع الصوص الحار على العجين.
  4. وزعي الدجاج المسلوق والمفروم  وجبن الموزاريلا.
  5. أدخلي الصينية بفرن محمى مسبقا على حرارة 180 و اخبزيها من 10 – 15 دقيقة حتى تنضج.
  6. حمري الوجه لمدة دقيقة حسب الرغبة.
  7. قدميها ساخنة ووزعي الفلفل الأحمر على الوجه.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً