أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بيتزا الخضار بالخبز الأسمر للرجيم

طريقة عمل بيتزا الخضار بالخبز الأسمر للرجيم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 2 كوب دقيق
‏-1 كوب ماء دافئ
‏-½ كوب دقيق اسمر
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-3 معلقة صغيرة خميرة فورية
‏-1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-½ معلقة صغيرة ملح

مقادير الحشو

‏-2 كوب صلصة بيتزا
‏-¼ 1 كوب جبن موزاريلا لايت مبشور
‏-1 كوب فطر مقطع
‏-1 كوب كوسا مقطعة شرائح
‏-1 فلفل اخضر مقطع
‏-1 فلفل احمر مقطع
‏-1 بصل مقطع شرائح

الطريقة

  1.  لتحضير العجين: ضعي الدقيق الأسمر والخميرة و بودرة الثوم والملح في وعاء.
  2.  أضيفي كوب من الدقيق العادي للخليط.
  3.  أضيفي الماء بالتدريج وزيت الزيتون واعجني.
  4.  أثناء العجن أضيفي باقي كمية الدقيق مع العجن حتى تتكون عجينة لينة وناعمة وقابلة للتشكيل.
  5. ضعي العجين في وعاء مدهون بالزيت وغطيها واتركيها لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
  6. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
  7.  مدي العجين على سطح مرشوش بالدقيق ثم انقليها لصينية البيتزا.
  8.  وزعي صوص البيتزا الجاهز على العجين.
  9.  وزعي الفطر والفلفل والبصل والكوسا.
  10.  أدخلي الصينية الفرن لمدة 8 دقائق ثم أخرجي الصينية ووزعي الجبن الموزريلا وأعيدي الصينية للفرن لمدة 5 – 7 دقائق حتى تنضج تماماً و يذوب الجبن و تتحمر البيتزا.
  11.  قطعيها وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً