أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بولينتا

طريقة عمل بولينتا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق ذرة (دقيق البولينتا أو دقيق ذرة أصفر)
‏-1 معلقة صغيرة زبدة
‏-3 كوب ماء مغلى
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في وعاء نخلط الدقيق مع الماء والملح ونقلهم جيدا جدا.
  2. نرفع الوعاء على النار مع الاستمرار في التقليب حتى ينضج ويغلظ القوام.
  3. ترفع من على النار وتسكب في قالب وتترك حتى يبرد تماما وتجمد.
  4. بالسكين تقطع حسب الرغبة.
  5. في مقلاة غير قابلة للإلصاق مدهونة بالزبد نشوى قطع البولينتا على الجانبين.
  6. تقدم مع خضار سوتية ودجاج مشوي.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً