أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بوظة البطاطا الحلوة

طريقة عمل بوظة البطاطا الحلوة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو بطاطا حلوة
‏-400 جرام لبن زبادي
‏-225 جرام طحينة
‏-15 جرام حامض الليمون
‏-15 جرام ملح
‏-20 ملل زيت زيتون

الطريقة

  1. تشوى البطاطا لمدة ساعة على حرارة 175 درجة حتى تطهى جيداً. 
  2. يتم إخراجها من الفرن وتترك لتبرد قبل أن تقشر وتوضع في الخلاط.
  3. يضاف إليها الزبادي والطحينة والملح وحامض الليمون و تخلط لمدة 4 دقائق.
  4. يوضع الخليط في وعاء للبوظة ثم يوضع في الثلاجة ويترك لمدة 12 ساعة إلى يوم كامل.
  5. بعد أن يثلج توضع البوظة في آلة البوظة لتخلط مرة أخرى حتى تصبح طرية.
  6. تقدم في بولات ايس كريم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

1 ساعات

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً