- ضعي الزبيب في قدر واغمريه بالماء الساخن وأضيفي القرفة والعسل وغطي القدر واتركيه حتى يغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- اشوي البطاطا الحلوة و قشريها واهرسيها.
- ذوبي الزبدة في قدر على نار خفيفة وأضيفي الدقيق وقلبي لمدة دقيقة.
- أضيفي الحليب ومرق سلق البطاطا الحلوة، والكريمة وحركي ثم أضيفي الطحينية والسكر وحركي حتى يبدأ المزيج بالغليان ويصبح كثيفاً.
- أضيفي مزيج الزبيب وحركي.
- اخلطي البطاطا الحلوة مع مزيج الحليب جيداً، وضعي المزيج في طبق التقديم. ثم أدخلي الطبق للثلاجة حتى يبرد.
- زيني بالزبيب والفستق الحلبي ورشة قرفة والسمسم والورد وقدميه.
المقادير
| - | 4 بطاطا حلوة | |
| - | 500 مللي كريمة سائلة | |
| - | 250 مللي حليب | |
| - | 125 جرام زبيب | |
| - | 100 جرام سكر بودرة | |
| - | 50 جرام زبدة | |
| - | 50 جرم حليب | |
| - | 4 معلقة كبيرة عسل | |
| - | 2 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | سمسم محمص - حسب الرغبة (للتزيين) |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات