أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بودينج البطاطا الحلوة

طريقة عمل بودينج البطاطا الحلوة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بطاطا حلوة مقشره ومقطعة ومسلوقة
‏-1 كوب دقيق
‏-1 كوب سكر
‏-1 كوب سكر بني
‏-1 كوب كرانبيري مجفف
‏-½ كوب زبدة مذاوبة
‏-50 جرام زبدة
‏-2 بيض
‏-1 معلقة كبيرة قرفة مطحونة
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة
‏-جوز - حسب الرغبة (للتزين)

الطريقة

  1. اخفقي البيض مع الفانيليا بوعاء الخلط، ثم أضيفي السكر والزبدة المذوبة واخفقي مرة أخرى.
  2. اهرسي البطاطا الحلوة بالمضرب الكهربائي، ثم أضيفي خليط البيض عليها واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات أضيفي الكرانبيري وحركي، ووزعي المزيج بطبق الفرن البايركس.
  3. في وعاء آخر ضعي الدقيق مع السكر البني والقرفة المطحونة والزبدة، واعجني المكونات جيداً باليد، ثم وزعيه فوق طبقة البطاطا الحلوة.
  4. زيني بحبات من الجوز.
  5. أدخلي الطبق للفرن مدة تتراوح بين 20 – 25 دقيقة على درجة حرارة 180.
  6. قدمي البودينج دافئاً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً