انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كوب أرز بسمتي | |
| - | 4 كوب ماء بارد | |
| - | ½ كوب + ¼ معلقة صغيرة سكر | |
| - | ½ كوب ماء ورد | |
| - | 4 حبات حبهان أخضر | |
| - | 2 معلقة كبيرة ماء ساخن | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | ½ معلقة صغيرة حبهان مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة زعفران | |
| - | قرفة مطجونة - حسب الرغبة (للتزين) | |
| - | زبيب أو لوز مجروش - حسب الرغبة (للتزين) |
الطريقة
- ذوبي الزبدة في قدر على حرارة عالية.
- ضعي الأرز وأكواب الماء الباردة.
- أتركي المزيج يغلي ثم خففي النار.
- ضعي الغطاء فوق المقلاة على أن تبقيه نصف مفتوح من جهة واحدة.
- أتركي المزيج لـ25 دقيقة حتى ينضج.
- في وعاء صغير ضعي ربع معلقة السكر والزعفران والقرفة والحبهان المطحون واخلطي.
- أسكبي الماء الساخن واخلطي جيداً. أتركي المزيج واتركيه جانباً.
- في وعاء آخر ضعي ماء الورد مع حبوب الحبهان. أتركي المزيج منقوعاً جانباً.
- أضيفي السكر إلى القدر فوق الأرز مع التحريك لبضع دقائق.
- أسكبي مزيج ماء الورد وخليط الزعفران فوق القدر واخلطي.
- غطي القدر من جديد واتركيه لـ15 دقيقة أو حتى يكثف المزيج.
- أسكبي بخفة وروية البودينج في كؤوس التقديم.
- زيني بالقرفة والزبيب بحسب الذوق.
- يمكنك تناول البودينج بارداً أو ساخناً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات