أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بلح الشام من غير بيض

طريقة عمل بلح الشام من غير بيض

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-2 كوب حليب
‏-½ 1 كوب قطر جاهز
‏-¼ كوب زيت
‏-1 معلقة كبيرة سكر
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-زيت للقلي

لطريقة

  1.  في قدر ضعي الحليب والزيت والسكر والملح.
  2.  ضعي القدر على حرارة متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي الخليط.
  3.  أطفئي النار عن القدر وأضيفي الدقيق وقلبي جيدا حتى تتجانس المكونات.
  4.  أتركي العجينة حتى تبرد تماما ثم ضعيها في وعاء واعجنيها بواسطة يدك حتى تتماسك.
  5.  سخني في قدر الزيت على حرارة متوسطة لقلي بلح الشام.
  6.  شكلي بلح الشام بواسطة كيس حلويات مباشرة بالزيت.
  7.  أتركيها حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
  8.  صفي بلح الشام من الزيت وغمسيه بالقطر قبل تقديمه بارد.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً