أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة

طريقة عمل بطاطس مهروسة باللحمة المفرومة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم مفروم
‏-4 بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة
‏-1 بصل مفروم
‏-1 فص ثوم مفروم
‏-1 كوب بازلاء مجمدة
‏-¼ كوب كريمة
‏-¼ كوب جبن بارميزان
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب

الطريقة

  1. ضعي اللحم المفروم في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة وقلبيها حتى تصبح بنية اللون.
  2. أضيفي الزيت والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يلين البصل.
  3. أضيفي البازيلا والثوم والملح والفلفل والبهارات المشكلة وقلبي لمدة 7 دقائق حتى ينضج اللحم.
  4. ادهني طبق الفرن بالقليل من الزيت ووزعي اللحم في الطبق.
  5. اخلطي البطاطس المهروسة مع الزبدة وجبن البارميزان والملح والكريمة وجوزة الطيب جيداً.
  6. مدي المزيج في طبق الفرن فوق اللحم.
  7. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر.
  8. قدميها ساخنة إلى جانب السلطة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً