طريقة عمل بطاطس أنا

المقادير

الطريقة

1. فى وعاء تتبل البطاطس بالملح والفلفل والثوم والزعتر و معلقتين زبدة مذابة.
2. نرتب طبقة من شرائح البطاطس في صينية ثم ندهن الوجه بالزبدة.
3. نرش القليل من جبن البارميزان ثم نوزع الطبقة التالية.
4. بنفس الخطوات نكرر الطريقة حتى انتهاء الكمية.
5. نغطيها بطبقة ورق قصدير وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
6. ننزع ورق القصدير ونتركها تتحمر لمدة 12 دقيقة حتى يأخذ الوجه اللون الذهبي .
7. نخرجها وتقطع وتسكب في طبق التقديم.