طريقة عمل بسكويت بالبندق والقرفة

المقادير

الطريقة

1. حضري الفرن على درجة حرارة 175 ادهني صينية بزيت خفيف أو افرشيها بورق الزبدة.
2. في وعاء متوسط، اضربي الزبدة والسكر حتى تنفش ثم ضعي البيض والفانيليا واخفقي جيدًا.
3. انخلي الدقيق و القرفة و الخميرة والملح ثم اخلطيهم مع خليط البيض وضعي البندق وقلبي.
4. اصنعي من العجين لوحين متساويين بطول 12 انش و ضعي اللوحين على الصينية وافرشها بسماكة نصف إنش تقريباً.
5. اخبزيها لمدة 10 دقائق إضافية اخرجيها وبريدهم بالكامل ونخزنها في وعاء محكم الاغلاق في درجة حرارة الغرفة.