طريقة عمل بسكويت اللوز بجوز الهند

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على درجة حرارة 350 مئوية.
2. في بولة عميقة ضعي الدقيق في واصنعي حفرة في الوسط.
3. أضيفي الزيت والبيضة والسكر وجوز الهند وبشر الليمون في الحفرة.
4. إبدأي بالعجن إما باليد أو بالعجانة.
5. جهزي صينية الفرن وادهنيها بالقليل من الزبدة.
6. قومي بصنع كرات صغيرة من البسكويت بحجم حبة الجوز وضعي حبة لوز على كل حبة بسكويت وضعيها على الصينية المجهزة.
7. أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
8. اتركي البسكويت ليبرد ويمكنك تزيينه بجوز الهند عند التقديم.