طريقة عمل بسكويت الشوفان لمرضى السكر

المقادير

الطريقة

1. في إناء ضعي الزيت والبيضة والفانيليا والقرفة.
2. قومى بإضافة السكر الفركتوز ورشة الملح وقلبي المكونات.
3. ضعي الشوفان المضاف اليه البيكنج بودر مع التقليب.
4. ضعي الدقيق الأسمر بالتدريج مع العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5. قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، وترص في صينية مبطنة بورق الزبدة.
6. أدخلي البسكويت للفرن على درجة 180 لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.