أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بسكويت الشوفان المحشى بكريمة التمر واللوز المحمص

طريقة عمل بسكويت الشوفان المحشى بكريمة التمر واللوز المحمص

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق شوفان
‏-1 كوب شوفان كامل
‏-1 كوب تمر منزوع النوى
‏-½ كوب زبدة طرية
‏-½ كوب سكر بني
‏-¼ كوب لوز محمص مجروش خشن
‏-1 بيض
‏-3 معلقة كبيرة زبدة لوز
‏-3 معلقة كبيرة حليب
‏-1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-¼ معلقة صغيرة قرفة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

 الطريقة

  1. في وعاء نضع الزبدة والسكر ونخفق حتى يصبح قوامه كريمي.
  2. نضيف البيضة والفانيليا ونخفق جيدًا.
  3. نضع دقيق الشوفان و الشوفان الكامل و البيكنج بودر و رشة الملح.
  4. نقلب حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة.
  5. نشكل العجينة كرات صغيرة ونضغطها قليلًا لتصبح أقراص.
  6. نضع الأقراص على صينية مبطنة بورق زبدة مع ترك مسافة بينها.
  7. نخبز في فرن مسخن 180 لمدة 12 – 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية.
  8. نترك البسكويت يبرد تمامًا قبل الحشو.
  9. نضع التمر مع زبدة اللوز في الكبة.
  10. نضيف الحليب تدريجيًا حتى نحصل على كريمة ناعمة قابلة للفرد.
  11. نضع اللوز المحمص المجروش و رشة قرفة ونقلب.
  12. نأخذ قطعة بسكويت ونفرد عليها ملعقة من كريمة التمر واللوز.
  13. نضع فوقها قطعة بسكويت أخرى ونضغط برفق لتصبح مثل الساندوتش.
  14. نكرر مع باقي الكمية.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

27 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً