أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 بيضة
‏-2 كوب قشطة
‏-1 كوب لبن كامل الدسم
‏-1 كوب سميد
‏-1 معلقة صغيرة باكينج بودر
‏-1 كوب سكر
‏-1 كوب زيت
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا

مقادير الشربات

‏-1 كوب ماء
‏-2 كوب سكر
‏-2 معلقة صغيرة فانيليا
‏-2 معلقة صغيرة عصير ليمون

الطريقة

الخطوة الأولى

  1. نحضر الشربات ونتركه جانبا.
  2. في وعاء على النار نضيف الماء والسكر ونقلبهم جيدا لحين ان يغلى الماء ولمدة 10 دقائق.
  3. لو ظهرت على سطح الماء أي شوائب ننشلها بالمعلق.
  4. نضيف عصير الليمون ونقلب جيداً ويترك الخليط على النار لحين ان يسمك الصوص ثم يرفع من على النار ويضاف الفانيليا ويترك ليبرد.

الخطوة الثانية

  1. نحضر البسبوسة.
  2. يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
  3. ضعي البيضتين في وعاء الخلاط الكهربائي ثم ضيفي السميد والسكر والزيت والباكينج باودر والفانيليا والحليب وعلبة من القشطة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
  4. ادهني وعاء بيركس مقاسها 26 سم بالقليل من الزيت ثمّ أسكبي نصف كمية المزيج.
  5. وزّعي العلبة المتبقية من القشطة ثمّ أضيفي باقي مزيج البسبوسة.
  6. خفّفي حرارة الفرن ثمّ أدخلي الوعاء إليه وراقبيها حتى يتغيّر لونها.
  7. خرجي الوعاء من الفرن قطّعيها بحسب رغبتك ثمّ إسقيها بالشربات وقدّميها باردة.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





2 تعليق

اترك رداً