انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 باكيت عجينة فيلو | |
| - | 1 كوب لوز مسلوق ومقشر | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | ¾ معلقة كبيرة زبدة لينة | |
| - | 1 بيضة مخفوقة | |
| - | 2 معلقة صغيرة ماء زهر | |
| - | ½ معلقة صغيرة مستكة مصحونة | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | سمسم محمص – حسب الحاجة | |
| - | زيت – حسب الحاجة | |
| - | عسل – حسب الحاجة |
الطريقة
- ضعي اللوز المسلوق في وعاء وضيفي السكر وماء الزهر وخلطي المكونات حتى تتغطى حبات اللوز بالسكر.
- اخلطي مزيج اللوز في محضرة الطعام حتى تحصلي على قوام ناعم يشبه العجينة وعيدي المزيج إلى الوعاء.
- ضيفي المستكة المطحونة والقرفة والزبدة إلى مزيج اللوز وعجني المكونات حتى يتماسك المزيج.
- شكلي كرات صغيرة متساوية الحجم من مزيج اللوز وقسمي عجينة الفيلو إلى شرائح طويلة.
- ضعي القليل من الحشوة على طرف العجينة ثم لفيها على شكل مثلث ودهني الطرف الثاني بمزيج البيض واحكمي اغلاقها.
- أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية العجينة والحشوة.
- اقلي حبات البريوات في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبياً من الجهتين في هذا الوقت سخني العسل على حرارة منخفضة.
- أخرجي حبات البريوات من الزيت وضعيها فوراً في العسل الساخن وتركيها حتى تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم.
- زيني وجه البريوات بالسمسم المحمص وقدمي الطبق.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات