طريقة عمل بروسكيتا الفطر والطماطم

المقادير

الطريقة

1. نخلط الثوم المفروم وزيت الزيتون معاً.
2. نقوم بدهن كل قطعة خبز من جهتيها بقليل من الخليط المحضر.
3. نضعها في صينية مغلفة بورق الزبدة.
4. ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 7 دقائق حتى تتحمص قليلاً.
5. نخرجها ونرتبها في طبق التقديم ثم نقوم بخلط الطماطم والمقطعة والفطر والفلفل الأسود.
6. مع خليط الزيت والثوم جيداً ونضيف الحبق والملح ونقلب.
7. نوزع الخليط المحضر فوق قطع الخبز المحمص ونزين بأوراق الريحان.
8. و ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بروشيتا الفلفل المشوية