انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب بقسماط | |
| - | ½ 1 كوب فاصوليا حمراء معلبة | |
| - | 1 كوب بصل مفروم ناعم | |
| - | 1 كوب فلفل أخضر مفروم | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 فلفل اخضر | |
| - | 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة صويا صوص | |
| - | ½1 معلقة صغيرة شطة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة اوريجانو | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكنج صودا | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة مطحونة | |
| - | زيت نباتي (للقلي) |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع معلقتين زيت نباتي و نشوح البصل والفلفل الخضراء والفلفل الحار والثوم لعدة دقائق حتى يدبلو.
- تتبل بالبهارات الموجودة في المقادير كلها.
- نقلب على الحرارة لمدة دقيقة.
- نضيف الفاصوليا ونقلب لمدة دقيقة.
- ترفع من على الحرارة وتقلب ونضيف باقي المقادير كلها والصويا صوص.
- تخلط جميعًا ثم توضع في محضرة الطعام وتطحن كلها جيدًا حتى تصبح ناعمة.
- يعاد وضعها في الوعاء وتشكل على شكل أقراص دائرية.
- يحمى الزيت على الحرارة وتوضع أقراص البرجر وتشوح على الجهتين حتى تكتسب اللون البني.
- ترفع من على الحرارة وتقدم ساخنة مع الجبنة و السلطات والبطاطس المقلية.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات