Name: طريقة عمل برجر نباتي
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 كوب بقسماط -; ½ 1 كوب فاصوليا حمراء معلبة -; 1 كوب بصل مفروم ناعم -; 1 كوب فلفل أخضر مفروم -; 2 فص ثوم مفروم -; 2 فلفل اخضر -; 2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة -; 2 معلقة كبيرة عصير ليمون -; 1 معلقة كبيرة صويا صوص -; ½1 معلقة صغيرة شطة -; 1 معلقة صغيرة فلفل أسود -; 1 معلقة صغيرة كمون -; 1 معلقة صغيرة اوريجانو -; 1 معلقة صغيرة بيكنج صودا -; ½ معلقة صغيرة كزبرة مطحونة -; زيت نباتي (للقلي) -

المقادير

‏-

2 كوب بقسماط

‏-

½ 1 كوب فاصوليا حمراء معلبة

‏-

1 كوب بصل مفروم ناعم

‏-

1 كوب فلفل أخضر مفروم

‏-

2 فص ثوم مفروم

‏-

2 فلفل اخضر

‏-

2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة

‏-

2 معلقة كبيرة عصير ليمون

‏-

1 معلقة كبيرة صويا صوص

‏-

½1 معلقة صغيرة شطة

‏-

1 معلقة صغيرة فلفل أسود

‏-

1 معلقة صغيرة كمون

‏-

1 معلقة صغيرة اوريجانو

‏-

1 معلقة صغيرة بيكنج صودا

‏-

½ معلقة صغيرة كزبرة مطحونة

‏-

زيت نباتي (للقلي)

الطريقة

في وعاء على حرارة متوسطة نضع معلقتين زيت نباتي و نشوح البصل والفلفل الخضراء والفلفل الحار والثوم لعدة دقائق حتى يدبلو.

تتبل بالبهارات الموجودة في المقادير كلها.

نقلب على الحرارة لمدة دقيقة.

نضيف الفاصوليا ونقلب لمدة دقيقة.

ترفع من على الحرارة وتقلب ونضيف باقي المقادير كلها والصويا صوص.

تخلط جميعًا ثم توضع في محضرة الطعام وتطحن كلها جيدًا حتى تصبح ناعمة.

يعاد وضعها في الوعاء وتشكل على شكل أقراص دائرية.

يحمى الزيت على الحرارة وتوضع أقراص البرجر وتشوح على الجهتين حتى تكتسب اللون البني.

ترفع من على الحرارة وتقدم ساخنة مع الجبنة و السلطات والبطاطس المقلية.

طريقة عمل برجر نباتي

المقادير

الطريقة

الوصفات المشابهة:

‎عدد الأفراد

وقت الإعداد

وقت الطبخ

التصنيفات

خميرة البيرة لزيادة الوزن

تكثيف الشعر الخفيف

كيف أعتني ببشرتي في الصيف

خميرة البيرة لزيادة الوزن

طريقة التسمين بالحلبة

فوائد الكاكا للبشرة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً إلغاء الرد

طريقة عمل برجر نباتي

المقادير

الطريقة

الوصفات المشابهة:

‎عدد الأفراد

وقت الإعداد

وقت الطبخ

التصنيفات

مشاركة & طباعة

المفضلة

لا يوجد تعليقات

اترك رداً إلغاء الرد

مرشحة لك