أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل برجر لحم في البيت

طريقة عمل برجر لحم في البيت

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1كيلوجرام لحم مفروم
‏-1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-2/1 كوب بقسماط
‏-1 ملعقة كبيرة صلصة باربيكيو
‏-1 بصل مفروم ناعم
‏-2 ملعقة زيت نباتي

الطريقة

  1. نضع اللحم في وعاء ونضيف الكزبرة المجففة والملح والفلفل الحار والفلفل الأسود.
  2. اعجن جيدا حتى تمتزج المكونات.
  3. نضيف البقسماط والبصل وصوص الباربيكيو ويقلب جيدا حتى يتجانس.
  4. تشكل أقراص من خليط اللحم ، وتُلف في غلاف بلاستيكي وتُوضع في المجمد لمدة 10 دقائق.
  5. سخني الزيت في مقلاة ساخنة ، اشوي لحم الهمبرغر ، وأضيفي الهامبرجر مع الطبقة المفضلة لديك.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً