انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 100 جرام حمص مغسول ومصفي | |
| - | 2 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 بصلة مفرومة ناعم | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 8 حبز كيزر | |
| - | 4 خيار مخلل مقطع دوائر | |
| - | 3 طماطم مقطعة دوائر | |
| - | 1 كوب كرنب مفروم ناعم | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
- لتحضير الفلافل: في الخلاط الكهربائي ضعي الحمص والبصل والبقدونس والملح والدقيق والكزبرة والكمون والثوم.
- أهرسي المكونات حتى تتداخل ثم ادعكيها بيديك.
- شكلي المزيج على هيئة كرات متوسطة الحجم واضغطي عليها بواسطة راحة يدك.
- إقلي الفلافل في قدر من الزيت الغزير المحمى حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي من الجهتين.
- أخرجي قطع الفلافل من الزيت وضعيها على محارم ورقية.
- أقسمي خبز البرجر إلى قسمين بطريقة أفقية وأفرغي المحتوى بخفة.
- ضعي على القطعة السفلية من الخبز كمية من الملفوف ثم قطعة طماطم ومخلل وقطعتي فلافل.
- أسكبي القليل من صلصة الطحينة على الفلافل وأغلقيها بقطعة الخبز العلوية.
- قدميها مع البطاطس المقلية.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات