أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل برجر دجاج كرسبي

طريقة عمل برجر دجاج كرسبي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 صدور دجاج مقطع نصفين
‏-6 خبز برجر
‏-6 شرائح جبن
‏-1 بصل مقطع حلقات
‏-3 كوب خس مقطع
‏-2 كوب دقيق
‏-3 معلقة كبيرة مايونيز
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

مقادير تتبيلة الدجاج

‏-2 كوب زبادي
‏-2 معلقة صغيرة ثوم بودرة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل حار

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي الزبادي والثوم البودرة ثم تبلي بالملح والفلفل الحار. امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  2.  أضيفي قطع الدجاج ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.
  3.  غطي الوعاء بورق نيلون واتركيه لحوالى الـ 4 ساعات في الثلاجة.
  4.  في وعاء ثاني امزجي الدقيق والملح والفلفل الأسود حتى تتداخل المكونات.
  5.  غمسي قطع الدجاج في مزيج الدقيق.
  6.  في قدر على النار حمي زيت غزير وقلي فيه قطع الدجاج.
  7.  إدهني الجزء السفلي من الخبز بالمايونيز وضعي عليها الجبن، قطعة الدجاج الكريسبي، خس وحلقات البصل. غطيها بالجزء العلوي للخبز.
  8.  قدمي البرجر مباشرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً