انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب عدس أسود مسلوق | |
| - | 2 كوب طماطم كرزية | |
| - | ½ كوب شوفان مطحون | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 حبة بصل مفرومة | |
| - | 1 بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا مدخنة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل - حسب الرغبة | |
| - | أوراق ريحان طازج (للتزيين) |
الطريقة
- في وعاء الكبة الكهربائية نهرس العدس المسلوق مع البصل والثوم حتى يصبح خليط شبه ناعم.
- نضيف الشوفان والبيض والبقدونس والتوابل ونقلب حتى يتجانس الخليط.
- نشكل الخليط إلى أقراص برجر)متوسطة الحجم.
- نسخن مقلاة غير لاصقة مع القليل من زيت الزيتون.
- يطهى الأقراص7 دقائق لكل جانب حتى تأخذ لونًا ذهبيًا وتتماسك.
- نخلط الطماطم الكرزية مع زيت الزيتون والخل .
- نرش الملح والفلفل ونزين بأوراق الريحان.
- يقدم برجر العدس الأسود داخل خبز برجر أو على طبق مع سلطة الطماطم الكرزية بجانبه.
- ممكن نضيف شرائح أفوكادو أو خس لزيادة القيمة الغذائية.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات