طريقة عمل براونيز الليمون سهل

المقادير

الطريقة

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
2. في وعاء المضرب الكهربائي نخلط الدقيق مع السكر والملح.
3. نضيف الزبدة ونخلط جيداً ثم نضيف البيض تدريجياً مع الخفق المستمر.
4. نضيف عصير الليمون وبرش الليمون ونخفق الخليط جيداً حتى تتجانس.
5. نجهز صينية فرن وندهنها بالزيت ثم نوزع خليط البراونيز في الصينية.
6. ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج البراونيز.
7. نخرج البراونيز من الفرن ونتركه جانباً حتى يبرد.
8. فى وعاء نجهز صلصة السكر نضع السكر مع عصير الليمون جيداً ونخلط.
9. نوزع صلصة السكر على البراونيز ونتركه حتى يجمد ويتماسك ثم نقدمه.