طريقة عمل بان كيك الشوفان بحشوة الكيوي والعسل

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء، اخلطي الشوفان المطحون مع البيكنج باودر، الملح، والسكر البني.
2. في وعاء آخر، نخفق البيضة مع الحليب والفانيلا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
3. أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة واخلط حتى تتجانس.
4. إذا كانت العجينة كثيفة جدًا، يمكنك إضافة القليل من الحليب لتخفيفها.
5. سخني مقلاة غير لاصقة على درجة حرارة  متوسطة وأضف إليها قليل من الزيت أو الزبدة.
6. صب قليل من خليط البان كيك في المقلاة على شكل دوائر صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة.
7. طبخ البان كيك لمدة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
8. كرر العملية حتى تنتهي الكمية.
9. في وعاء صغير، ضع قطع الكيوي وأضف إليها العسل. اخلط جيدًا حتى تمتزج النكهات.
10. قدم البان كيك على طبق وابدأ بوضع الحشوة في الوسط أو فوق كل قطعة بان كيك.
11. يمكن إضافة المزيد من العسل فوق الحشوة حسب الذوق.
    ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل البان كيك بدون بيكنج بودر